¿Cómo están ustedesssss? yo congelada jajaja, madre mía que frío hace, cuando no nieva, hiela y así no hay quien pare, es exagerao el frío que hace últimamente!!!
Aprovecho hoy que tengo un poco más de tiempo para poneros otra receta facilita, de las que me gustan a mi jajaj, para que nos vamos a complicar si con algo tan sencillo tenemos un plato rico en menos que canta un gallo. Hace ya bastante tiempo que los hice, recuerdo haber visto recetas muy parecidas por los blogs y foros pero no recuerdo a quién ( que me disculpe!!) y al verlas me acordé de cuando yo los hacía así al horno, me gustan tanto a la plancha como al horno pero así los solía hacer mucho, lo único que no hacía era perlarlos antes de hacerlos, me quedé con esa copla de las recetas que vi y en esta ocasión los hice así,la verdad que mucho más cómodos de comer, quitas la cabeza y todo pa dentro jajaaj, como diría mi abuela "huevos pelaos cualquiera los come" jajaj, a parte de lo ricos que quedan sale una salsina pa mojar media barra de pan por lo menos, muy muy rica.
Cómo no se si me dará tiempo a volver a postear esta semana, quiero desearos unas Felices Fiestas y que lo paséis lo mejor posible!!
Ingredientes:- gambones o langostinos- unos dientes de ajo- perejil picado (si es fresco mejor)- mantequilla- sal- pimienta negra molida- coñacElaboración:Pelamos los gambones, pero sólo la cola, dejamos la cabeza.Los salpimentamos y los cubrimos con los dientes de ajo picaditos y el perejil.Los ponemos en la placa del horno previamente engrasada y les ponemos unos trocitos de mantequilla por encima.Los metemos al horno a 200º durante unos 10-15 minutos aproximadamente, ya lo vais controlando vosotros, pero justo antes de que pase ese tiempo les ponemos un chorrito de coñac y los dejamos que acaben de hacerse.Y ya tenemos unos gambones con una salsina pa chuparse los dedos!!
